小暑时节，人们喜爱食用清凉解暑的风俗食物。其中，香梨是小暑的独特食物之一。香梨具有清甜多汁的口感，不仅能解渴，还能降火去暑。此外，饺子也是小暑时节的风俗食物之一。饺子外皮薄而馅料丰富，可以根据个人喜好选择不同口味，既可口又能增加食欲。而凉茶则是小暑的另一种常见饮品。凉茶以中草药为主要原料，经过煮熬而成，具有清热解毒、降火退热的功效。总而言之，无论是香梨、饺子还是凉茶，都是小暑时节人们喜爱的风俗食物，既能帮助消暑解渴，又能满足口腹之欲。

北方小暑为啥吃饺子

会有小暑吃饺子的习俗，是因为小暑过后十天便是头伏，而民间素有头伏饺子，二伏面的说法，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

北京小暑吃什么

1、吃莲藕。每年小暑节气时的莲藕是非常新鲜的，是夏季清热消暑的食物，所以小暑气节北京的们都会吃莲藕。

2、吃饺子。每年的三伏天在小暑气节前后，这期间人们的胃口都不太好，而饺子正是开胃解馋的食物，小暑气节北京的人们大部分会吃素菜饺子，既开胃解馋又能填饱肚子。

上海人小暑吃什么

凉拌素菜、鸡肉、茯茶、羊肉等。

老鸭汤是由老鸭肉，搭配莲藕、芡实、薏米等佐料制作而成。

鸡肉是常见的食材，烹饪方式多样，可以炒着吃，炖着吃，煮汤吃等，鸡肉可以用于制作干锅鸡、隔水蒸鸡、家常小炒鸡、鸡肉炖土豆等美食。

凉拌素菜的品种比较多，包括凉拌豆腐、凉拌豆角等。