血糖高禁吃的十大食物包括：高糖食物（如糖果、甜点和软饮料）、高淀粉食物（如米饭、面包和土豆）、高脂肪食物（如油炸食品和动物内脏）、高盐食物（如咸肉和腌制品）、高胆固醇食物（如动物脑和黄油）、高食物（如浓咖啡和能量饮料）、酒精类饮品、花生和瓜子（含有较高的脂肪和淀粉）、蛋糕（含有大量的糖和淀粉）。血糖高的人应尽量避免这些食物，以控制血糖水平并维持身体健康。

血糖高禁吃十大食物

1、酒

酒是通过粮食发酵而来的饮品，里面的麦芽糖含量极高。并且酒精对糖尿病的控制，及并发症的发生、发展会有一定程度的影响，千万要禁酒。

2、花生和瓜子

花生和瓜子属于高热量、高脂肪的食物，大量食用极其不利于体重的保持和血脂的控制，间接影响血糖和血压的控制。所以过年期间一定要管好家里的血糖高的家人，切勿嘴馋。

3、蛋糕

蛋糕类甜品的美味是大多数人无法抵御的，但它是典型的高升糖指数的食物，含有众多高热量糖类，对血糖高的人具有极大的危害。

4、甘蔗

我们总觉得血糖高吃点水果没什么吧，但其实有很多水果都是杀手。甘蔗就是我们生活中非常常见的一种水果，含有大量水分、维生素、蛋白质等，拥有众多爱好者，但对于血糖高的人来说，其含糖量达到了18%，糖分太高，会促进血糖升高。

5、炸鸡

麦当劳、肯德基常见的、售卖较好的食物之一，通过高温油炸味道相当美味，深受顾客喜欢。正是由于其烹饪方式，营养价值高的鸡肉变成了不健康的油炸食品。高油高脂极大威胁着人们的健康，更不用说本就血糖高的人。

6、蜂蜜

人们认为勤劳小蜜蜂酿造的蜂蜜是难得的宝藏，美味又健康，但大家都知道它是很甜的，由葡萄糖和果糖组成，这些糖分能够直接被人体吸收，对于血糖高的人来说极其危险了，可能成为致命的食物。

7、糯米

糯米如同名字一样，糯米有其独特的口感，糯软香甜。富含多种营养物质，能起到健胃补脾的功效。由于糯米的含糖量也比较高，会在体内水解成麦芽糖，所以对于血糖高的患者而言对糯米的食用也不可过多。

8、猪油

我们通常看见很多老人家会在家里储备一大桶猪油，做饭就用它。猪油是高脂肪物质，如果血糖高患者食用，可能会导致血糖进一步增高。血糖高的患者建议少吃猪油，选择更适合的植物油。

9、饼干

饼干是经过很多加工程序制成的，以淀粉为原料，并且添加了许多糖分和脂肪，食后明显升高血糖指数，不适合糖尿病患者食用。

10、辣椒

辣椒好像在日常生活中只是作为一种调料，并且含糖量是非常低的，为什么对于高血糖的患者来说也不大适合食用呢？那是由于辣椒体内含有辣椒素，如果食用过多，会提高血糖指数，从而影响血糖的稳定性，因此也是血糖高禁吃食物之一。

血糖高的患者主要忌食高盐、高糖、高脂的食物,所以血糖高饮食禁忌是一门学问，日常饮食要避免这三大类食物的摄入，要时刻注意血糖的变化、身体的状态表现。