奥利奥饼干致癌的说法是不准确的。近期有称有五款饼干中查出了致癌物质，但并没有提及奥利奥饼干。因此，可以确定奥利奥饼干并未被证实含有致癌物质。然而，我们应该保持警惕，选择食用健康、安全的食品，避免过度摄入含有潜在危害物质的食品。

5款饼干查出致癌物

奥利奥原味迷你饼干

生成乒乓较较饼、

利脆奶酪味夹心饼干

雅各布斯原味奶油饼干93%麦子谷类

茱莉丝雷蒙德柠檬味夹心饼干

1、上边便是被查出致癌物的五款饼干，可能有些品牌饼就吃过，奥利奥就入选了，奥利奥饼干致癌是真是假，是真，消委会在5款饼干中检查出致癌物丙烯酰胺，虽然大家对这个名称不是很了解，可是它确实是实打实的致癌物，长期吃的话，对人的层面造成很大影响。

2、如果吃了这些饼干得话，大家也无需深陷巨大的焦虑，毕竟这5款饼干尽管检测到丙烯酰胺，但它们含量是没有超过欧盟的标准的，欧盟的标准是1公斤350mg，这5款新加坡制造的饼干丙烯酰胺为1公斤246mg，大家可以看到是没有超过欧盟规定的含量的。

3、而且大家对丙烯酰胺需有正确的认识，丙烯酰胺是2A类致癌物，事实上致癌物有1类、2A类，2B类多个类型的，丙烯酰胺是2A类致癌物，说明是对人们致癌的证据有限，对动物的致癌证据充分，并且以上5款饼干没有超过欧盟要求含量，大家不必过于焦虑，可是还是不提议长期大量服用带有丙烯酰胺的食材，以防提升得癌风险。

4、况且，丙烯酰胺在一些食品中还可以发觉，好像炸土豆条或者炸土豆片其实都会带有丙烯酰胺，就连上边里的饼干里也有，可以说含有淀粉的食材在煎炸以后也会带来丙烯酰胺的致癌物质，这也是为什么一般建议大家少吃油炸食物的原因了，油炸食品烤制的食材亦是如此，提议少吃，可能平常做菜也会带来。

食品安全很重要，虽是有5款饼干查出致癌物，但大家也不必过于担心，不能撇开剂量谈毒性，有些时候父母能让我们吃健康的水果蔬菜，这是因为是的食品，对身体健康更有利，少吃油炸食品及其油炸食物不无道理。