手的快速反应和运动记忆是由于人体的生理构造和大脑的协调作用所致。手部的生理构造包括肌肉、骨骼和神经系统等组织，这些结构能够协同工作以实现精细的手部动作。此外，大脑负责指挥和控制身体的运动，通过神经信号的传递和处理，大脑能够迅速将指令发送到手部肌肉，从而使手能够快速做出反应。另外，运动记忆也是手快速反应的关键因素之一。通过重复的练习和经验积累，大脑会形成运动模式的记忆，使手在执行某项任务时能够更加熟练、快速地完成。因此，手的迅速反应是生理构造、运动记忆和大脑协调作用的综合结果。

为什么用手不到一分钟就出来了

1、手的生理构造

人类手的生理构造非常复杂，有着丰富的血管和神经末梢。手指上有许多汗腺，这些汗腺可以分泌汗液，使手掌保持湿润。手还有很多细小的皮脂腺，它们分泌的皮脂可以起到润滑手指与物体之间的作用。

此外，手指关节灵活，肌肉发达，使得我们能够迅速灵活地用手抓握物体，展示出惊人的手指运动能力。

2、手的运动记忆

经常使用手进行各种动作，我们会形成手的运动记忆。这种记忆是一种无意识的动作模式，使得我们能够迅速高效地完成各种手部动作。

当我们需要用手完成某个动作时，大脑会发送指令到手部肌肉，然后手部肌肉按照以往的经验和记忆进行动作，从而实现快速的反应。

3、大脑的协调作用

手的快速反应能力还得益于大脑的协调作用。大脑的神经元会与手部的神经末梢进行紧密的联系，通过传递电信号来实现手与大脑之间的信息交流。

当我们需要用手执行某个动作时，大脑会迅速将指令传递给手部肌肉，手部肌肉也会迅速作出反应。这种快速的信息传递和协调作用使得手能够在不到一分钟的时间内完成各种动作。