养肺第一菜是菠菜。菠菜富含维生素C、铁、叶酸等营养物质，具有清热利尿、滋补阴虚、润肺止咳的功效。胡萝卜也是养肺的好选择，富含胡萝卜素和维生素A，能够促进肺部健康。而海带虽然含有丰富的碘，有益于甲状腺的功能，但并不是养肺的首选。因此，养肺第一菜是菠菜。

养肺第一名的菜

养肺的蔬菜有白萝卜、莲藕、百合、山药、银耳等。

白萝卜：性凉，味辛、甘。具有养心润肺、消食化积等功效。

养肺的第一道菜是什么菜

养肺的第一道菜是梨，梨有清肺、润肺、养肺的作用，养肺还有银耳、山药、莲菜、白菜、白萝卜、芹菜、菠菜、胡萝卜等都具有润肺养肺的作用。

护肺蔬菜第一名

白菜也是一种养肺菜，有“养肺第一菜”的美誉。

【醋溜白菜】

食材：白菜1颗、干辣椒4根、蒜4粒、1汤匙香醋、1勺生抽、少量盐、1勺白糖、少许鸡粉。

1、食材准备好。

2、白菜去根，叶子一片片剥开，清洗干净。

3、白菜帮从中间竖切一刀，然后斜刀切成小块。

4、菜叶和菜帮分开。

5、干辣椒切段，大蒜切末，碗中加入1汤匙香醋，1勺生抽，少量盐，1勺白糖，少许鸡粉调成酱汁。

6、锅里热油，爆香蒜末和干辣椒段。

7、先放白菜帮翻炒至稍微变软。

8、再放白菜叶子炒均匀，倒入酱汁。

9、翻炒到白菜也变软，即可出锅。