亚稀褶红菇（也称为亚稀红菇）是一种有毒菌类，摄入后会引发严重中毒。其毒素主要为羟吡咯酮类物质，会对肝脏和肾脏造成严重损害。中毒症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛、乏力等。潜伏期约为6至24小时。预防措施包括避免食用未经充分烹饪的亚稀褶红菇，确保采摘的蘑菇品种正确无误，同时要注意对野生蘑菇的辨识和识别能力，避免误食有毒的蘑菇品种。总之，亚稀褶红菇中毒的症状及潜伏期是恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛、乏力等，潜伏期约为6至24小时。预防措施包括避免食用未经充分烹饪的亚稀褶红菇，并确保采摘的蘑菇品种正确无误。

1、中毒症状

食用亚稀褶红菇后，中毒症状通常在6至24小时内出现。常见的症状包括：

1）腹痛和腹泻，可能伴有呕吐。

2）出现寒战和发热。

3）出现头痛和头晕。

4）肌肉疼痛和乏力感。

5）尿液变暗或呈茶色。

6）黄疸，即皮肤和眼睛发黄。

严重中毒者可能出现肾功能衰竭、心律失常和呼吸困难等严重症状。

2、潜伏期

亚稀褶红菇中毒的潜伏期通常为6至24小时，但也有可能在短至30分钟或长至72小时后出现中毒症状。

潜伏期的长短与个体差异、食用的亚稀褶红菇的数量和个体的健康状况等因素相关。

在潜伏期内，中毒者可能不会出现任何症状，使得中毒的原因难以确定。

3、预防措施

为了避免亚稀褶红菇中毒，我们应该采取以下预防措施：

1）认清蘑菇：学会识别亚稀褶红菇及其他有毒蘑菇的特征，避免误食。

2）购买蘑菇：购买蘑菇时，选择或超市销售的新鲜、干净、无虫蛀的蘑菇。

3）烹饪蘑菇：蘑菇必须充分烹饪，煮熟后再食用，以破坏其中的有毒物质。

4）儿童和宠物：儿童和宠物对蘑菇中毒的风险更高，应特别注意防范。

5）就医就诊：如有食用亚稀褶红菇后出现中毒症状，应立即就医就诊，以获得及时救治。

总之，亚稀褶红菇中毒的症状主要包括腹痛、腹泻、寒战、发热、头痛、头晕、肌肉疼痛、乏力感、尿液变暗和黄疸等。潜伏期通常为6至24小时，但个体差异较大。为了预防中毒，我们应了解蘑菇的特征、购买新鲜蘑菇、充分烹饪蘑菇，并儿童和宠物要特别注意风险。如发生中毒症状，应立即就医就诊。