芝麻酱调稀的方法是使用热水，而不是冷水。将适量的芝麻酱放入容器中，逐渐加入热水，并用筷子或搅拌器搅拌均匀，直到达到理想的稀度。热水有助于芝麻酱更好地溶解，使其变得更加顺滑和易于混合。相比之下，冷水可能会导致芝麻酱凝结或形成团块，不利于调稀。因此，为了获得的调稀效果，推荐使用热水。

芝麻酱怎么调稀

1、一开始在芝麻酱里面加少许盐，不要放水，然后用筷子顺着一个方向去搅拌它，搅拌成这个状态；

2、再接着搅拌，芝麻酱会更加浓稠，现在是这个状态了；

3、然后加一丢丢的水，慢慢的尝试加水，再顺着一个方向去搅拌，接着就是图片中的这个状态，不要着急，这是快要成功了；

4、再次慢慢往芝麻酱里面加水，然后搅拌，芝麻酱会开始变白、变均匀、变的稀释，搅拌成这个样子就是成功啦。

芝麻酱最好用冷水去调稀，或者用40度左右的温水也可以，如果用热水的话抑制麻酱的香味。加水不要一次性加太多，要分次慢慢加入，加一次之后搅拌均匀，然后再次加水，搅拌到芝麻酱呈流水状就可以了。当天调好的芝麻酱要当天食用完。

麻酱蘸料的调法

把芝麻酱搅拌均匀之后，加一勺酱油、一勺醋、一勺白糖、半勺香油，然后根据个人的喜好放上葱花、蒜末、小米辣，搅拌均匀即可。这个麻酱蘸料可以蘸一切火锅食材，超级香。

芝麻酱的热量高吗减肥能吃吗

100克芝麻酱的热量在620-660大卡之间，芝麻酱属于高热量的食物，热量高、脂肪、蛋白质的含量丰富。像大家日常吃芝麻酱只是用来调味的话，用量也不多，对减肥的影响不大，但还是不建议减肥的朋友去吃芝麻酱，吃太多会造成肥胖。