药片糖皮开裂后，一般情况下仍然可以安全食用，但具体是否可食用应根据个人情况和药物的性质来决定。药片糖皮开裂的原因可能是贮存条件不佳、包装破损或过期等。开裂药片的风险在于可能导致药物失效、氧化或受到外界污染，从而影响药效或产生不良反应。因此，建议在遇到开裂药片时，应先检查药片的有效期、储存条件和包装完整性。如药物过期或包装明显受损，应避免食用；如药物有效期内且包装完好，可以咨询医生或药师的意见，根据药物种类和个人需求来判断是否继续使用。总之，药片糖皮开裂后仍可食用，但需谨慎判断药物的安全性和有效性，以确保药物的疗效和个人健康。

翻糖皮开裂还能补救吗

把1磅已经干裂的翻糖膏微波加热10秒，然后撒上1茶匙的泰勒粉揉匀，在手上涂上白油防粘，在翻糖膏上倒一些甘油再揉匀，静置10分钟。

如果翻糖里面的泰勒粉没有完全溶解就再微波加热几秒，此时揉一下翻糖膏如果还是很硬有裂痕就再加一次甘油，重复前面步骤直至翻糖膏完全软化。

夏天翻糖怎么风干

1、几种快速晾干的方法如下：

2、放密封盒子里面用干燥剂抽干；

3、在密封的房间里开空调或者抽湿机抽干；

4、在不下雨不潮湿的环境下放在通风干燥的地方静待水分流失。

5、翻糖做出来要放在干燥背阴处晾干，干燥通风适宜，湿度不要太大不容易干。放翻糖皮的底板要撒点淀粉防粘，要多翻动糖皮防止背面水气太重而粘在底板上，不要将糖皮直接放在太阳下直晒，糖皮太厚容易裂开，太薄容易翘起来。

巧克力翻糖皮开裂的原因

是因为出锅前和出锅后的温差太大导致的。巧克力糖刚从锅里面出来时，表面温度可达到100度。当慢慢冷却下时，或者是外面的温度较低时，就容易造成温差大，从而开裂。