立秋是二十四节气中的第13个节气，表示夏季的结束和秋季的开始。在北方，人们有着丰富的传统食物选择。回答问题的顺序是：葡萄、瓜果、莴苣。立秋时节正是葡萄成熟的季节，因此葡萄是传统的立秋食物之一，寓意着丰收和好运。而瓜果也是人们喜爱的立秋食物，例如西瓜、哈密瓜等都是夏季水果的代表，立秋正是它们丰收的时刻。此外，立秋时节，莴苣也是一道经典的传统食物，因为它的品种繁多，且富含维生素和纤维，被认为有清热解毒、降火的功效。这是立秋传统食物的准确回答。

2023立秋吃什么

1.节气粥：以大麦、绿豆、红豆、赤小豆、薏米、白扁豆等为主要材料，煮成一种粥，称为“节气粥”。

2.秋葵：秋葵是此时最应季的蔬菜之一。它营养丰富。

3.夏果：如西瓜、哈密瓜、葡萄等夏季水果，虽然此时已经是秋季了，但还是可以吃到新鲜的夏果。

4.龙眼：龙眼也是立秋时节应季的水果之一，龙眼肉质软糯，味道甜美。

5.立秋豆腐：将豆腐切成薄片，撒上盐巴和花椒粉后，放在阳台上晾晒，即可制作出名为“立秋豆腐”的食品。

立秋传统

.吃“秋片”，也叫“烤秋糕”，用糯米和糖等原料做成的糕点，是南方地区传统的立秋食品。吃“秋片”象征着进入秋季，物资丰裕，吉祥如意。

2.立秋吃糯米饭，这是北方地区的传统习俗。糯米饭里会加入红枣、莲子、桂圆等食材，寓意着秋收丰收，家庭幸福。

3.立秋会举行祭祖活动，祭祖的月份从立秋开始计算，称为“祭月”。在祭祖过程中，需要烧香、点烛、献花等，以表达对祖先的敬意和感激之情。

4.立秋还有“送夏”的习俗，一般会撤掉夏季的床帐、蚊帐等，用秋季的床帐、被褥等替换。这预示着进入秋季，天气变凉，需要注意保暖。

5.立秋还有登高祭拜、赏秋景等民俗活动，人们会携家带口前往山上登高，欣赏秋天的美景。一些文化城市会在立秋期间举行各种秋季文化活动，吸引游客前来观光。

北方立秋必吃三大食物

在北方，立秋时节人们通常喜欢食用以下三大食物：

1.白瓜子：白瓜子是立秋季节的特色食物之一。瓜子是瓜果中的种子，在立秋时节大多数瓜果成熟，人们会采摘和晾晒瓜子，以备日常食用。白瓜子通常有清新的口感和淡淡的甘甜味，富含蛋白质、脂肪、纤维等营养物质，被认为有助于健康和补充能量。

2.葡萄：立秋也是葡萄成熟的时候，葡萄又称为仙人果，是人们喜爱的水果之一。葡萄富含维生素C、维生素K、纤维和抗氧化剂等，有利于增强免疫力、促进消化和维持身体健康。

3.秋葵：秋葵是立秋时节的蔬菜之一，它的嫩荚呈现鲜绿色。秋葵富含维生素C、维生素K、叶酸、膳食纤维等营养物质，有助于保持健康的肠道功能和促进消化。

这些食物在秋季具有丰富的营养成分，并与季节的变化相适应。无论何时食用，都应保持适量，结合均衡的饮食和健康的生活方式，以维持身体健康。