虾煮的时间因其大小和煮的方式而异。对于中小号虾，煮5-10分钟（在热水锅中煮）通常足够使其熟透。然而，为了确保食用安全和口感，建议在煮虾之前先将水煮沸，然后再将虾放入沸水中煮熟。此外，煮虾的时间也可以根据个人偏好来调整，如果喜欢虾肉更嫩滑，可以稍微减少煮的时间；而如果偏爱更有嚼劲的口感，可以稍微延长煮的时间。无论如何，重要的是要确保虾熟透，不过煮的时间过长可能导致虾肉变得过硬。因此，在烹饪虾时，建议根据个人口感和虾的大小，谨慎选择煮的时间。

虾煮几分钟就熟了

虾煮几分钟就熟了，要看虾的大小，或者是新鲜虾还是冻虾。

1、如果是新鲜的虾，正常大小，一般开水下锅煮5分钟左右即可。观察虾表面变红就可以食用了。

2、如果是冻虾，煮之前最好的解冻清洗一下，解冻后开水下锅煮7-10分钟左右即可，但是解冻虾一般感不是很好，小编建议大家可以做油闷大虾或者是煎烤。

同样是观察虾身弯曲或变红就可以食用了。

煮虾不要煮的太久了，煮的太久会很难是既没有较劲，营养物质也会随之流出。煮虾的时候也要注意火候，一般我们会全程大火，水基本沸腾俩次就熟了，吃虾我们通常的吃法就是水煮，放些姜片，和葱段去腥，既不失去虾的鲜味，营养物质也不会流失。