根据医学专家的建议，有以下三类人群不适合食用蚕豆：1.患有肾病的人：蚕豆中含有丰富的草酸盐，过多摄入会增加肾脏负担，不利于肾脏健康。2.患有胃病的人：蚕豆中的纤维素和硅酸盐可能胃黏膜，导致胃部不适症状加重，如胃痛、胃胀等。3.患有蚕豆病的人：蚕豆病是由于摄入未煮熟的蚕豆或大量食用蚕豆引起的一种疾病，症状包括发热、头痛、出汗、乏力等。对于以上人群，建议避免或减少蚕豆的摄入，以保护身体健康。

蚕豆有三种人不能吃

1.有蚕豆病的人

蚕豆病是体内缺乏某种酶导致的，只要是接触到蚕豆了，就会发生蚕豆过敏反应，任何含有蚕豆成分的东西都不能吃，不然会出现面色苍白、恶心、呕吐等症状，严重的会昏迷、肝功能异常，这是一种遗传缺陷病，多发于3岁以下的男幼童。

2.有肾病的人

有肾病的人，吃豆类的食物都需要注意，尤其是肾功能严重受损的人，肾脏的代谢功能已经非常差了，这个时候再吃蚕豆这种高蛋白的豆类食物，只会加重肾脏负担。不仅如此，一般的肾炎、肾衰竭的病人，也不能吃太多蚕豆。

3.有严重胃病的人

有胃病的人，消化功能都不佳，蚕豆就已经很难消化了，尤其是蚕豆皮，再者蚕豆里面含有非常多碳水化合物，身体消化不了就会腹胀，有的人还会腹泻，这样只会加重胃病的不是症状。

注意：9岁以下的孩子，第一次吃蚕豆的时候要注意，如果出现低烧、腹痛、皮肤发黄、尿液颜色发黄等症状，要及时去看看。