老年人吃绿豆的危害主要是由于其寒凉性质和对消化系统的。绿豆具有寒凉的性质，容易导致体内寒气过重，进而影响脾胃功能。老年人消化功能相对较弱，过食绿豆可能导致消化不良、腹泻或腹痛等不适症状。因此，老年人在食用绿豆时需要注意烹饪方式。煮熟的绿豆更容易被身体吸收，煮汤或煮粥的方式可以有效减少寒凉性质对脾胃的。此外，老年人在食用绿豆时应适量，不宜过量摄入，以免引起不适。总之，老年人在食用绿豆时需注意烹饪方式，适量食用，以减少其对消化系统的。

老年人吃绿豆的危害

一般老年人身体比较虚弱，肠胃也不是很好。虽然绿豆汤可以起到利水清热解暑的作用，但是绿豆中的蛋白质含量很高，大量食用后会给肠胃增加负担，容易引起消化不良。

老年人食用绿豆后，会在体内释放气体，容易引起腹胀腹泻，还可能会导致消化道疾病。所以老年人最好不要一次喝太多绿豆汤，否则会出现腹部疼痛的症状。如果食用后腹部出现严重不适，要立即停止服用，症状无法缓解时及时就医。

如果老年人正处于服药期间的话，食用绿豆后，很有可能会分解药物的效果，影响药物的和病情恢复。所以正在服药的老人也是不可以喝吃绿豆的，大家可以在停药以后再食用绿豆。

绿豆是一种寒性的食物，绿豆汤喝多了会引起肠胃虚弱，还有可能导致消化系统疾病，例如腹泻、气滞血瘀等症状。而且本身有脾胃不的患者食用后还会加重病情，不利于大家养护脾胃。

除了以上这些危害，大家还要注意，绿豆汤放久了也不可以在继续喝了。过夜的绿豆汤中会滋生大量的病菌以及微生物，喝了以后很有可能会中毒或是造成病菌感染。

武汉一家5口因绿豆汤中毒

炎热的夏天，除了空调，绿豆汤也是少不了的，在很多地方，夏天一定是会煮上一锅绿豆汤，和家人一起享受美味，清热解暑，可是在武汉一家5口因绿豆汤中毒，虽不知真假，但是这样的事情也不少见，绿豆汤在夏天也要正确的食用，不喝隔夜绿豆汤，注意5种食物不能一起吃。