新鲜草莓可以直接冷冻，但在冷冻前应先将其洗干净。冷冻草莓不会导致腹泻，而腹泻可能是因为个体对凉性食物过敏或消化系统敏感所致。因此，人们可以安心地将洗干净的新鲜草莓直接放入冷冻器中保存。

新鲜草莓可以直接冷冻吗：可以

新鲜度对于冷冻食材的质量和口感非常重要，务必确保草莓是新鲜的，没有受损或过熟。建议选择外表鲜亮红润、没有软烂斑点的草莓。

在冷冻之前，需要将草莓彻底清洗和去除部分。将草莓放入清水中浸泡几分钟，去除表面的污垢和杂质。然后轻轻用清水冲洗草莓，用纸巾或柔软的布轻轻擦干。草莓上的叶子和茎要去掉，因为这部分通常会在冷冻过程中损失水分。

在冷冻草莓之前，建议将草莓切成小块或选择合适的大小。这一步可以省略，直接冻一个完整的草莓也可以。

确保你的草莓表面没有水分了，就把草莓放进容器或密封袋密封好，放入冷冻室中。通常来说，冷冻的草莓可以在冷冻室中保存大约8至12个月。但一般建议大家最好在一个星期内吃掉，放太久的草莓也没有什么营养价值。还有冷冻的草莓不要等解冻了再吃，不然口感软趴趴超难吃，直接像吃冰块一样吃掉，口感要好一点。

草莓是热性还是凉性

草莓是凉性的水果，如果有上火的症状，比如干结、口舌生疮的时候，可以适量吃一点草莓，另外还有益气养血、解酒、润肺止咳、清热解渴等功效。不过草莓性凉，经期女性要少吃，如果痛经的话就别吃草莓，可能加重宫寒，加重痛经。

草莓怎么保存会时间长一点

买回来的草莓不要立即清洗，将烂的挑出，草莓的表面擦一擦，之后就可以装进保鲜袋、保鲜盒中，放入冷藏室，冰箱里的温度要保持在0～3度之间，保存5到7天的时间，草莓怎么保存会时间长一点，冷藏室会是很好的选择。