碎银子是什么茶,起源/制作方法/饮用方式
碎银子是一种以传统茶叶之一的银针茶为基础制作而成的茶品。其制作方法采用精选的嫩芽,经过采摘、杀青、揉捻、干燥等工序制成。饮用碎银子茶时,一般会先冲泡茶叶,然后以适宜的水温冲泡,保持适宜的浸泡时间,并根据个人喜好选择是否加入其他调味品。碎银子茶具有清香高雅,汤色清澈明亮,口感醇厚甘甜的特点,适宜于悠闲的品茶时光。
碎银子茶的优点和缺点
碎银子茶是普洱茶熟茶的一种,碎银子茶是选用至少八年的古树,老茶头,则经过特殊切割方式加工而成。碎银子茶,有极为浓郁的香气,茶汤醇厚,喝起来有棉花的感觉它保持了老头茶无杂味,堆味容易入口的特点,还有糯香很迷人的甜蜜这个亮点,很容易让大多数茶友接受。
碎银子茶有以下特点,一是耐泡。碎银子茶比熟茶耐泡,比老头茶耐泡,无需动不动就拿来煮,1~22泡,每泡的出汤均是30秒。二是香气持久,它的香和甜可以从第1泡持续到22泡,而且每一泡香和甜的程度基本一样。三是冲泡容易喝普洱茶,的一大难一点,就在于冲泡不易掌握。而碎银子茶只需冲泡一次,便能轻易掌握它的茶性特点。
碎银子属于什么茶
普洱茶古树熟茶。
碎银子是一种普洱茶熟茶。在古代茶马古道上可以代替银两做交易用,又因外形精致小巧似散碎银子,故名碎银子、茶黄金。碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成,香高、汤厚、绵滑,是普洱熟茶中的高端臻品。
普洱碎银子是什么茶
普洱茶的碎银子一般指的是属于再生茶,这种茶叶可能是利用普洱茶的,一些茶叶在进行某种工艺的加工,再根据所设定的尺寸进行裁剪出来的碎小颗粒,这种茶叶非常耐泡,可以说是属于普洱茶旗下周边的一些负数产品
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