吃了柿子后，千万不能立即食用富含高蛋白的食物，例如虾、鱼、蟹、牛肉等，因为柿子中含有大量的鞣酸，与富含高蛋白的食物结合后，易形成难以消化的沉淀物，引起胃肠不适。此外，还应避免同时食用柿子和酸性食物，如柠檬、草莓等，因为两者反应会形成不易溶解的物质，对胃肠道有作用。此外，吃完柿子后还应避免喝茶、咖啡等带有鞣酸的饮料，以及酸奶、豆浆等富含钙质的食物，因为鞣酸会与钙结合形成难以吸收的物质。总之，吃完柿子后应注意避免食用高蛋白、酸性食物以及带有鞣酸的饮料和富含钙质的食物。

吃完柿子千万不能吃的5种食物

1、鸡蛋

鸡蛋是人们日常生活中经常吃的食物。吃柿子后，我们不需要吃鸡蛋。鸡蛋富含蛋白质，柿子中含有果胶和鞣质。两者一起食用会反应沉积，危及消化功能，还会引起腹胀腹泻，增加胃结石的风险。最好间隔2-3小时。

2、巨蟹

螃蟹是一种蛋白质含量高的食物，也是一种寒性食物。冷巨蟹座不能和冷柿子一起吃，否则会伤到大家的胃，蛋白质也会和鞣质混合，产生不适合消化的肿块。而且吃了这两种食材之后，我们可能会出现腹泻、呕吐等各种不适。

3、地瓜

吃完柿子，不要动五种食物。吃完柿子，我们最好不要吃红薯。红薯是一种含淀粉较多的食物。如果一起吃，柿子会反映其中的成分，形成柿子石，无法融化，不利于身心健康。如果更严重，会导致消化道梗塞。

4、海带

海带也是一种不能和柿子一起吃的东西。毕竟海带里含有钙离子，柿子里含有鞣质。这样，如果我们一起吃，恰好会使这些物质产生一些不利于人们消化的物质，也可能导致我们的肠道不适。

5、醋

醋酸醋不适合一起吃。不建议在吃柿子之前或者吃柿子之后。柿子中含有的柿胶会反映出来，可能会产生某种物质，不利于身心健康，严重时会出现胃结石。醋虽然一般是调味品，也可以作为蘸料，但还是注意比较好。