深井盐不能食用的主要原因是其超高矿物质含量、重金属污染以及可能存在的其他添加物。深井盐中的矿物质含量高于人体所需，摄入过量可能导致身体不适甚至中毒。同时，深井盐可能受到地下水中重金属的污染，如铅、等，长期食用可能对健康造成潜在风险。此外，为了提高盐的味道和口感，一些商家可能会添加其他化学物质或添加剂，这些物质可能对身体健康产生负面影响。因此，为了确保食品安全和健康，建议选择经过严格检测和认证的食用盐。

1、超高矿物质含量

深井盐开采自地下深处，经过长时间的积累，其矿物质含量远超常规盐。虽然矿物质对人体有益，但摄入过多的矿物质可能会导致营养失衡，甚至对健康造成不良影响。

深井盐中的矿物质含量主要包括钠、钾、镁、钙等，其中钠含量较高。过量摄入钠会增加心血管疾病、高血压等慢的风险。

2、重金属污染

由于深井盐开采深处的地下，地壳中可能存在重金属等有害物质。这些有害物质可能通过开采过程中的污染，进入盐中。长期食用含有重金属的盐会对人体健康造成严重危害，如铅中毒、镉中毒等。

3、其他添加物

为了提高深井盐的质量和口感，生产商可能会添加一些食品添加剂，如防结剂、漂白剂等。这些添加剂可能对人体健康造成不良影响，如致癌、过敏等。

综上所述，由于深井盐的超高矿物质含量、重金属污染和其他添加物的存不建议直接食用深井盐。为了健康起见，我们应选择经过科学加工和合格检测的食用盐。