破壁机是一款多功能厨房电器，主要用于绞肉、榨汁、磨豆浆和制作辅食等。其独特的设计和高速旋转刀片可以将坚果、蔬果等食材细腻地绞碎，榨取出纯净的果汁，磨制出丝滑的豆浆，并且能够轻松制作各种辅食，满足不同年龄段人们的需求。破壁机的一机多用功能使得厨房任务变得更加简单和高效，为家庭提供了便利和多样性选择。

破壁机的用途和功能

1.可以把食材研磨成干粉，比如磨核桃粉、黑芝麻粉等，还可以等。一个破壁机综合了多个机器的功能，虽然价格比较高，但还是非常划算的。

2.破壁机，它的工作原理和豆浆机、榨汁机不同，它转速非常快，把食材打成微细颗粒，击破食材的细胞壁，更能保留食材原本的营养价值，也更容易被人体吸收。

破壁机的一些用法

准备一些山药去皮切块，大米洗干净，都放进破壁机，加适量的水，选择米糊功能，点击开始，也可以预约设置时间，这样前一天晚上设置，第二天早上起床就可以吃到破壁机制作的早餐。

准备一些自己爱吃的水果，去皮切块，然后拿适量的冰块，和果肉一起放进破壁机里面，可以加些牛奶、酸奶等，选择果蔬功能即可。

使用破壁机的注意事项

1.每次用破壁机之前，最好用低速的状态运行10秒钟左右，然后再切换到自己想要的运行速度；

2.破壁机的刀头不能单独取下来，所以在清洗的时候，往破壁机里面加适量清水，然后启动破壁机，运行一会就可以。每次用完破壁机都要及时的清洗；

3.破壁机顶部的透明盖子，就是蒸汽口的盖子，一定要拧紧，不然运行的时候，蒸汽喷出来，容易被烫伤。