中医忌吃鸽子的原因是鸽子的性味特点与中医药理不协调，并且鸽子容易携带疾病病菌。鸽子性味偏凉，而中医认为凉性食物容易伤害脾胃功能，导致消化不良等问题。此外，鸽子是野生鸟类，生活环境复杂，易受到病菌的感染。其中包括传染性疾病如禽流感、鸟流感等，以及寄生虫感染等。因此，中医建议忌吃鸽子，以避免对身体健康产生不利影响。

中药养鸽子绝密配方

准备香附2两、半夏2两、木香2两、砂仁2两、早莲草2两、骨碎补2两、草豆蔻3两、冬虫草4两、粉光参4两、朱贝4两、生耆4两、意仁4两、白术4两、茯苓4两、藿香4两、穿心莲4两、紫河车5具、山药4斤，混合磨成细粉，让鸽子每日服用

十年的老鸽子能吃吗

1、老人家可以吃鸽子，鸽子的营养丰富，可与某些中药一起炖；

2、吃鸽子有延缓衰老、养颜护发、防动脉硬化、防贫血、愈合伤口、补肾益气和解毒等功效所以适当的吃鸽子肉对身体是有好处的。

3、如果常吃鸽子肉可以增强体力、脑力和记忆力，消除疲劳，保持旺盛的精力和良好的精神状态。这就适合那些脑力劳动者了。而且常吃鸽子肉还可以防止细胞衰老，保持青春活力有明显效果。

为什么我煲的鸽子汤会有种怪怪的味道啊为什

因为鸽子本身就有一股味道，所以之前去腥味肯定要做好，下面告诉你怎么做，希望能帮到你哦~

鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒

1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；

3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。

鸽子1只，枸杞20克，盐适量

1.鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。

2.陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。

3.加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可。

参黄芪炖鸽子

古话说"一鸽胜九鸡"，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益作用。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。那天大家说吃鸽子，下班就去买了只鸽子，冬天来了，正好进补，呵呵。上一只老鸽子要25块，乳鸽13块，就买了只乳鸽，加上些当归、参、黄芪、枸杞子、红枣，煮上一锅滋补的好汤，味道好极了。这汤补血补气，身体虚弱喝最好。

乳鸽1只，瘦肉，当归适量，参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量，盐适量

1.将鸽子清洗干净，切大块。

2.与猪肉及药材入锅同煮。

3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。

香菇枸杞鸽子汤

鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒

1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)

2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出

3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可

4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了