三氯蔗糖被严禁使用的原因主要是因为它被确认具有致癌性和对生态环境的破坏。据科学研究表明，三氯蔗糖与致癌物质有关，并且长期暴露于三氯蔗糖可能导致人体患上多种癌症。此外，三氯蔗糖会通过化学反应分解为有机氯化物，这些有机氯化物会进入土壤和水源中，对环境产生严重的污染和破坏。因此，采取严禁措施，旨在保护人类健康和环境的可持续发展。

三氯蔗糖介绍

三氯蔗糖（C12H19Cl3O8），又称蔗糖素，是以蔗糖为原料，经氯化作用而制得的甜味剂。为白色至近白色结晶性粉末，极易溶于水、乙醇和甲醇，微溶于乙醚。

三氯蔗糖属于蔗糖吗

不算，三氯蔗糖是一个调味剂，应该属于碳水化合物。

糖类(carbohydrate)是由C、H、O三种元素组成的生物大分子，可分为单糖、二糖和多糖等。糖类只能有C、H、O三种元素，三氯蔗糖含有氯元素，所以不是糖类。

三氯蔗糖(Sucralose或TGSCNS:19.016;INS:955)，又称蔗糖素、蔗糖精或4，1，6，-三氯-4,16，-三脱氧半乳型蔗糖，英文名称：Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化作用而制得的。分子式为C12H19C1308，相对分子质量为397.64。

三氯蔗糖和蔗糖有什么区别，长期食用有什么影响

三氯蔗糖和蔗糖都是糖类，长期食用没有副作用。

两者的区别如下：

1：化学成分的区别

三氯蔗糖：又称蔗糖素、蔗糖精，英文名称:Sucralose。分子式为C12H19C13O8，相对分子质量为397.64。具有绝对的安全性，没有任何安全毒理方面的疑问。

蔗糖：即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。相对密度1.587（25℃），分子式为C12H22O11，相对分子质量为342.3。

2：甜度的区别

三氯蔗糖：在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍，甜味纯正，甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖，没有任何后苦味，是目前世界上公认的强力甜味剂

蔗糖：甜度为标准值100。

3：制作原材料的区别

三氯蔗糖：三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化作用而制得的。

蔗糖：以食用甘蔗为原材料榨取精制而得。