腊八粥是腊月初八这一天的传统节日食物，喝腊八粥有着深厚的历史由来和文化意义。腊八粥的食材主要包括糯米、红豆、花生、栗子等，这些食材既有丰富的营养价值，又具有保健作用。制作腊八粥时需要提前浸泡食材，然后煮熟，再加入糖等调味品。腊八粥在传统文化中被视为一种象征祈福、祭祀和庆贺的食物，喝腊八粥有助于驱寒、暖胃和增强体力。这个传统的习俗至今仍然保留，并且在各地都有不同的变化和习惯。

一年级腊八粥课文原文

小学一年级腊八歌课文如下：

小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。

腊八粥、喝几天，哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘，二十四扫房子。

二十五冻豆腐，二十六去买肉。

二十七宰公鸡，二十八把面发。

二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿。

初一初二满街走

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五做豆腐。二十六煮煮肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭。

腊八节吃腊八粥的历史故事

腊八节是农历腊月(十二月)初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。

朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。

后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

为什么腊八节要吃腊八粥啊

在腊八这一天，民间都有喝腊八粥的习俗。

喝腊八粥的历史已有一千多年。

据史料记载，从先秦起，腊八节是用来祭祀祖先和神灵的，民众在这一天祈求五谷丰登、人畜兴旺。

到了宋代，逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗。

每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民家都要做腊八粥。

到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。

此后这一传统习俗延续至今，腊八粥也成为日常享用的传统美食。

据了解，传统的腊八粥是由多种食材熬制而成的，其食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。

因腊八粥用料讲究，高手熬出的“腊八粥”不但好吃，而且好看，因此深受人们喜爱。