冬至是吃饺子的传统节日，而非立冬。吃饺子的习俗起源于古代的北方地区，因冬至是一年中白天最短、夜晚最长的时刻，人们相信吃饺子能带来好运和吉祥。饺子的形状像元宝，象征着财富和财运，同时也寓意团圆和家庭的和谐。此外，饺子的馅料多样，包括肉、蔬菜等，寓意着丰收和富饶。因此，冬至这一天吃饺子已成为北方地区的传统习俗，人们会聚在一起包饺子，共度温暖的冬至节。

冬至早还是立冬早

一、立冬比冬至早。

二、立冬是“二十四节气”之第十九个节气，也是冬季的开始；冬至是“二十四节气”之第二十二个节气，有吃饺子的习俗。

三、二十四节气准确的反映了自然节律变化，在人们日常生活中发挥了极为重要的作用。它不仅是指导农耕生产的时节体系，更是包含有丰富民俗事象的民俗系统，是中华民族悠久历史文化的重要组成部分。

冬天和冬至有什么区别吗

一、时间不同

立冬，是二十四节气之一，也是干支历戌月的结束以及亥月的起始；时间点在公历每年11月7－8日之间。

冬至日一般都在公历的12月21日或12月22日这两日。

二、含义不同

立冬：表示冬季的开始，“立”即开始的意思；此时天气开始由凉转冷。

冬至：表示冬天到了，“至”即到的意思；此时天气变得寒冷。冬至一般在每年公历的12月22日前后。

三、气候不同

我国古代将立冬后每5天再定出三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”此节气水已经能结成冰；土地也开始冻结。

冬至日是一年中白天时间最短的一天。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天逐渐变长，夜间逐渐变短。

四、习俗不同

立冬习俗：迎冬、贺冬、吃水饺。

冬至习俗：吃水饺