琅锅不建议购买的原因有三个主要问题：易受热冲击、易刮花和不适合高温烹饪。首先，琅锅由于材质特性，容易受到突然的温度变化而发生热冲击，导致锅体破裂甚至爆裂，存在安全隐患。其次，琅锅的表面涂层较为脆弱，容易被金属厨具或硬物刮花，影响使用寿命和外观美观。最后，由于琅锅的涂层材质，其耐高温性能有限，不适合高温烹饪，超过建议温度可能导致涂层损坏，影响食品的健康和品质。综上所述，考虑到琅锅的易受热冲击、易刮花以及不适合高温烹饪的问题，不建议购买琅锅。

100多的琅锅可以买吗

对于100多元的琅锅，通常来说它可能是低价位或者次品的产品。琅锅的制作工艺和材料决定了它的价格，高质量的琅锅通常价格较高。因此，100多元的琅锅可能存在以下情况：

低质量材料：低价的琅锅可能使用较为廉价的材料进行制作，可能会影响其耐用性和使用效果。

工艺不精细：低价的琅锅可能在制作工艺上存在一些缺陷，如涂层不均匀、易剥落等问题。

容量较小：低价的琅锅可能容量较小，不适合大批量烹饪或者家庭使用。

如果您对琅锅有一定的要求，建议选择价格相对较高的品牌和型号，以确保质量和使用体验。当然，如果您只是偶尔使用或者对琅锅没有特别高的要求，100多元的琅锅也可以作为临时选择。在购买时，建议您仔细查看产品的材料、工艺和用户评价，做出合理的选择。

便宜的琅锅有毒吗

没有毒。琅涂层铸铁锅，简称琅锅。

导热快，受热均匀，保温性能好。琅锅虽然预热要比普通锅慢，但预热完成后它能保持一个稳定的热度，并用很小的火就能维持住这种状态。关掉火之后，锅体也能保温很长时间。

不会因为高温而产生有害溶出物，而且抗酸碱能力好，不会和食物起化学反应。

不合格的琅锅用了有哪些害处

不合格的琅瓷锅内会出现凹凸不平，这是做工不太合格，或者是受热不均匀，还有可能是锅里边煮过酸性的东西，有点被腐蚀了。

新锅要处理后再使用：新买的铁锅使用前，可以用茶叶加水过一下，去味及去除有害物质，然后将锅壁刷上猪油，开火加热，可以使铁锅内壁形成保护膜以防生锈。

热锅不要立马清洗：刚炒完菜锅还是非常热的，这时候如果加凉水会产生烟雾，人体吸收过多氧化铁，对肝脏健康不利。应该等铁锅冷却后再冲洗，或者用热水冲洗。