立秋当天，人们通常会食用香椿、柿子和葡萄。香椿是传统的立秋时节常见的蔬菜，富含维生素C和钙质，具有清热解毒、健脾开胃的功效，常用于炒菜或作为馅料。柿子则是立秋时节的水果之一，富含维生素A和C，具有生津止渴、润肺止咳的作用，通常生食或制作干柿。葡萄也是立秋时节的常见水果，富含维生素C和矿物质，具有滋润肌肤、促进消化的功效，常作为水果食用或制作葡萄酒。因此，在的立秋当天，人们可以优先选择食用香椿、柿子和葡萄，以滋补身体、保健养生。

立秋晚上吃什么

1.可以吃烤串2.因为立秋晚上的天气已经开始转凉，吃烤串可以增加身体的热量，同时也可以增加食欲，适合秋季的气候。3.此外，立秋晚上还可以选择煲汤、炖菜等温热的食物，这些食物有助于保暖，同时也能够滋补身体，增强免疫力。另外，秋季还有很多新鲜的水果蔬菜上市，可以选择吃一些水果蔬菜来补充维生素和纤维素。总之，在立秋晚上可以根据个人口味和喜好来选择适合自己的食物。

立秋当天吃什么

立秋当日要多吃肉，白切肉、红焖肉、炖鸡、炖肉、炖鸭。

立秋吃的水果排在第一的是梨，因为立秋的时候夏季其实是还没有过去的，三伏天也还没有过完，这个时候很多地方都正是出梨子的时候，特别是沙梨，吃起来水分也很充足，所以立秋适合吃沙梨。

立秋必吃三大食物

立秋必吃的三大食物是饺子，梨，黄瓜。北方人最爱吃的就是饺子，很多节气都会吃饺子，饺子有肉有菜又有面，营养丰富，而且制做起来也方便。

梨子润肺，秋天的时候天气比较干燥，空气中水分比较少，多吃梨滋阴润肺。

黄瓜具有清热利咽作用，是减肥的食品，在干燥的秋天吃黄瓜能清理肠道。