咬春吃萝卜还是白菜，答案是咬春吃白菜。虽然萝卜在文化中被视为吉祥的象征，但在咬春这个传统节日中，吃白菜更寓意丰收。据传统，咬春是为了祈求新年的好运和丰收，在这一天，人们会吃白菜来象征着庄稼的丰收和家庭的富足。因此，尽管萝卜也具有吉祥的象征意义，但在咬春这个特定的场合中，白菜更符合寓意丰收的含义。

1、萝卜——吉祥的象征

萝卜在传统文化中有着特殊的象征意义，被视为吉祥的象征。因为在汉字中，“萝”与“螺”谐音，象征着连连发财、吉祥如意。因此，许多地方的人们在咬春时都会选择吃萝卜，以求来年能够财源滚滚、万事如意。

2、白菜——寓意丰收

白菜是传统农作物中的代表之一，被视为丰收的象征。因为在汉字中，“菜”与“财”谐音，寓意着财源滚滚。所以，有些地方的人们在咬春时会选择吃白菜，以求来年有一个丰收的好年景。

3、咬春的真正意义

无论是吃萝卜还是白菜，咬春的真正意义在于祈求来年的幸福和吉祥。无论是萝卜还是白菜，都代表着寓意吉祥、丰收和财源滚滚的祝愿。因此，在选择咬春食物时，更重要的是心诚则灵，而不是食材本身。

总之，无论是咬萝卜还是白菜，都是传统文化中的一部分，都有着吉祥和寓意丰收的象征。在咬春的时刻，我们可以根据自己的喜好和地方习俗来选择食材，重要的是心怀祝福和美好的期许，祈求来年幸福如意。