最快降血脂的方法是生吃大蒜，因为大蒜素在生的状态下具有最高的活性，能够更快地降低胆固醇水平。相比之下，煮粥和做蒜泥会使大蒜素的活性降低，从而减弱其降血脂的效果。所以，如果想要最快降低血脂，最好选择生吃大蒜。

大蒜降血脂最快的一招

生蒜是指直接食用新鲜的大蒜，新鲜大蒜中含有丰富的硫化物，特别是大蒜素，具有降低胆固醇和甘油三酯的作用。最简单的方式是将蒜瓣剥开后切碎，然后用水送服。建议每天食用2-3颗新鲜大蒜，最好在饭后30分钟食用，增加吸收效果。

将10颗去皮的大蒜放入沸水中煮1分钟，然后捞出。接着，取100克粳米放入煮蒜水中煮成粥。在粥即将煮熟时，再次将煮好的大蒜放入锅中，继续煮成粥。这样的粥可以供早晚食用。蒜中含有硫化合物的混合物，这些成分可以降低血脂，溶解血管内的血小板凝块。对预防和高血脂症、冠心病和高血压具有益处。

蒜泥是将大蒜瓣剥皮后捣成泥状。蒜泥可以用于调味各种菜肴，不仅提供了大蒜的独特风味，还能保留大蒜中的有效成分。蒜泥中的大蒜素可以通过加热激活，增强其降血脂效果。在烹饪过程中加入适量的蒜泥，能够使菜肴更加美味，也能获得降血脂的益处。

蒜汁是将大蒜瓣榨汁得到的液体。蒜汁中富含的大蒜素和其他活性成分能够促进血液循环，降低胆固醇水平。可以将新鲜大蒜瓣榨汁，每天饭前空腹喝一小杯蒜汁，或者将蒜汁加入果汁、蜂蜜中，调成饮品食用，减轻大蒜的辣味。

除了大蒜，洋葱也有降血脂的作用，高血脂患者可以多吃洋葱，防止血脂代谢紊乱，改善血管硬化，对动脉血管有很好的保护作用，甚至比吃降血脂药物的效果还要显著，不过也要掌握正确吃法。

降血脂最快的土方子

制首乌10克，金樱子10克，白术10克，茵陈30克，茯苓30克，薏苡仁30克，泽泻20克，草决明20克，山楂18克，制大黄6克，海藻12克，草藓12克，柴胡8~10克，郁金8~10克。

用法：用水煎服即可，每日1剂，日服2次。

三种菜降血脂最快

绿豆芽的维C含量比绿豆高出6、7倍，维生素C是可以降低血液中胆固醇的含量的，另外绿豆芽还含有丰富的膳食纤维，经常吃帮助降压、降脂，清除肠道和毒素，不仅降血脂还有减肥的效果。