柠檬和蟹的搭配不会有毒。尽管有人认为柠檬会使蟹的蛋白质凝固，但实际上柠檬中的酸性物质量不足以对蟹的蛋白质产生明显影响。牛奶和橙子的搭配也不会有毒。虽然有人担心牛奶中的酸性物质会与橙子中的维生素C相互作用产生毒素，但这种反应只会在极端条件下才发生，正常情况下并不会对人体健康造成危害。至于葱和蜂蜜的搭配，也不会有毒。尽管有人认为葱和蜂蜜的混合物会产生有害物质，但实际上这种说法缺乏科学依据，并且没有实验证明葱和蜂蜜的搭配会对人体产生不良影响。综上所述，这些食物搭配并不会有毒，可以安全食用。

一、土豆烧牛肉

天天都这么吃的菜有毒，你敢信？由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之必然导致肠胃功能的紊乱。

二、小葱拌豆腐

这第一道菜还没缓过来，第二道又中枪。因为豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

三、茶叶煮鸡蛋

好吧，小编不说了，又躺枪。因为茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有作用，且不利于消化吸收。

四、豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

五、炒鸡蛋放味精

鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

六、红白萝卜混吃

白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

七、吃肉时喝茶

有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶以为能帮助消化，殊不知茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

八、白酒与汽水同饮

因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，会对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

九、酒与胡萝卜同食

研究发现酒与胡萝卜同食是很危险的，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。