乌梅具有13种神奇功效与作用，包括增强免疫力、促进消化、改善便秘等。乌梅含有丰富的维生素C和纤维素，能够胃肠蠕动，促进消化液分泌，从而改善消化功能。同时，乌梅还含有天然果胶，能够吸附肠道内的废物和毒素，帮助排出体内积聚的废物，预防便秘。然而，乌梅也有一些禁忌，如胃酸过多、胃炎、溃疡等胃肠道疾病患者应慎用。总之，乌梅是一种具有多种功效的食物，可以改善消化功能和预防便秘，但在特定情况下需要注意禁忌。

1、改善消化功能

乌梅富含有机酸和果胶等物质，可以胃液的分泌，促进消化功能，缓解胃部不适和消化不良。

2、预防便秘

乌梅中的果胶可以吸水膨胀，增加粪便的体积，促进肠道蠕动，预防便秘，改善排便问题。

3、增强免疫力

乌梅富含多种维生素和矿物质，可以增强免疫力，提高身体抵抗力，预防感冒和其他疾病。

4、抗氧化作用

乌梅中的黄酮类物质具有强烈的抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓衰老，保护细胞健康。

5、补血养颜

乌梅中的铁元素可以促进血液循环，增加血红蛋白含量，有助于补血养颜，改善面色暗黄。

6、降低血脂

乌梅中的类黄酮物质可以降低血脂，预防心血管疾病，保护心脑血管健康。

7、缓解贫血

乌梅中的铁元素和维生素C可以增加血红蛋白的合成和吸收，缓解贫血症状。

8、清热解毒

乌梅具有清热解毒的功效，可以用于口腔溃疡、咽喉炎等症状。

9、抗菌消炎

乌梅中的鞣质和黄酮类化合物具有抗菌消炎作用，可以用于口腔炎症和皮肤感染。

10、降低血糖

乌梅中的多糖类物质可以降低血糖，适用于糖尿病患者。

11、增强记忆力

乌梅中的多种营养成分可以增强大脑的活力，改善记忆力和注意力。

12、减肥瘦身

乌梅中的果胶可以增加饱腹感，减少食欲，有助于减肥瘦身。

13、提高睡眠质量

乌梅中的维生素B6可以促进褪黑素的合成，调节睡眠，提高睡眠质量。

禁忌：

1、乌梅性寒凉，脾胃虚寒者慎用；

2、乌梅具有收敛作用，阴虚火旺者不宜过量食用；

3、乌梅中含有大量的鞣酸，胃酸过多者慎用；

4、乌梅具有润肠通便的作用，腹泻者不宜使用。