挂绿荔枝之所以价格昂贵，一斤多少钱取决于供需关系。挂绿荔枝是指在果实未完全成熟时采摘，其特点是果皮呈鲜绿色，果肉饱满多汁。由于挂绿荔枝采摘时间早，果实的生长周期相对较长，所以产量较少，稀缺性较高，这是导致其价格高昂的主要原因。此外，挂绿荔枝具有口感清脆爽甜、口味独特，深受消费者喜爱。总的来说，挂绿荔枝价格高昂是因为供应量稀缺，而其特点则体现在果实的颜色鲜绿、果肉饱满多汁，口感清脆爽甜。

1049元1斤天价荔枝什么来头

增城挂绿荔枝。

增城挂绿荔枝，该品种荔枝的价格没有具体的标准，早在2002年，增城的10颗挂绿荔枝以每颗1.2万元起的价格拍卖，最贵的一颗以55.5万元的价格成交。

近日，北京一家高端商场上架了1049元一斤的增城挂绿，上架两天就卖空。

世界上最贵的荔枝多少钱一斤

荔枝是果中，挂绿又是王中，挂绿，是荔枝品种之一，该品种今存者为1979年古树枯时，由技术人员抢救，由树基发芽更生出的新树，由于挂绿荔枝极其珍贵，21世纪初曾出现单颗天价拍卖的情形，起价每颗1.2万，是世界上最贵的水果。

挂绿荔枝为什么这么贵

挂绿荔枝之所以那么贵,主要是因为挂绿荔枝是荔枝中的珍稀品种。由于果实成熟时红紫相间，果身中间有一道绿痕，“挂绿”一名因此而得，挂绿为广东增城荔枝中的优等品种，是广东荔枝名种之一，封建时代列为贡品，因此一般说的挂绿荔枝其实就是增城挂绿。

根据记载挂绿原产于增城新塘四望岗,后至嘉庆年间因官吏勒扰,不堪负重而砍光挂绿荔枝,万幸只存县城西郊西园寺(现荔城挂绿广场)一棵至今,因此西园挂绿就异常珍贵了。

另外，挂绿荔枝娇贵、不易繁殖，不像其他荔枝可以大量扩种,挂绿荔枝在12世纪就有栽培,清代为宫廷贡品供品尝。如今在市面上买的挂绿荔枝，均为西园挂绿老树的子孙代果实，一般的价格也在上百元一斤左右，不过就算有钱在上也很难买到挂绿荔枝，除非去果园预定或者花高价买果。

挂绿荔枝果实扁圆，不太大，通常0.5公斤有23个左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒；蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之龙头，另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名因此而得。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆，用纱包裹，隔夜纸张仍干爽如故。屈大均在《广东新语》所说:“挂绿爽脆如梨，浆液不见，去壳怀之，三日不变。”品质极优，是荔枝品之一。