苦菊的四大禁忌包括过敏禁忌、孕妇禁忌和儿童禁忌。关于过敏禁忌，如果对苦菊过敏或者存在过敏原相关的过敏史，应避免使用苦菊。对于孕妇来说，苦菊可能会对胎儿产生不良影响，所以在期间应该避免使用苦菊。至于儿童禁忌，苦菊可能会对儿童的健康造成不良影响，因此在儿童使用苦菊之前应该咨询医生的建议。总之，在上述情况下，使用苦菊是不被推荐的。

年夜饭不能吃的五样菜

第一道：萝卜干

萝卜干是咸菜，平时没胃口的时候或者大鱼大肉吃腻了都会炒点来吃，但是年夜饭要的就是丰盛，在老辈人眼里他们觉得萝卜干就是条件差的时候才会吃，所以年夜饭的桌上绝对是不可以出现萝卜干的，毕竟吃年夜饭就是为了图个好彩头，来年财运亨通。

第二道：炒鱿鱼

虽然鱿鱼很好吃，但是现在被公司辞退都会用“炒鱿鱼”来形容，老年人都喜欢儿女工作顺利，所以放个炒鱿鱼在桌面上，懂行的长辈就会很皆宜。如果家里有出去工作的人，那么年夜饭上尽量不要炒鱿鱼这道菜哦。

第三道：梅菜

梅菜是很让人开胃的美食，尤其是梅菜扣肉，但在年夜饭餐桌上，千万不要端上梅菜，因为梅菜谐音“霉”，也谐音“没”，特别是做生意和炒股的人，最忌讳正月里吃这道菜哦。

第四道：大闸蟹

虽然大闸蟹是比较贵的食材，平时过节时候都喜欢端上桌，到那时大闸蟹都是用麻绳绑住手脚的，在炒股的人眼中，绑住手脚就是股市被套牢无法动弹的的意思。如果实在喜欢吃螃蟹，可以买花蟹，梭子蟹，蒸之前可以用筷子把螃蟹处理一下，再解开绳子来蒸，这样就是解开困局，蒸蒸日上的意思了哦。

第五种：鸡蛋

鸡蛋是生活中最常吃到的食材，不仅营养丰富，做法也很多，但是鸡蛋最好不要在年夜饭时候上桌，因为鸡蛋与寓意是零蛋，尤其是家里有高考的家长会介意哦。

为什么用苦苣拌沙拉

因为苦苣能清热去火，还有就是有细叶，色彩比较好看。苦苣是一种非常特别的草本植物，很多人都比较喜欢将苦苣做成菜肴来吃，因为很美味也很营养，苦苣中含有丰富的蛋白质，还含有很多的糖类，以及很多的食物纤维，其中钙的含量也很高，此外还含有很多的微量元素。在苦苣中的各种营养成分都是对我们的健康非常有益的。