大蒜降血脂最快的一招是生吃。生吃大蒜可以最大限度地保留其有效成分，如大蒜素和硫化物，这些成分具有降低血脂的作用。泡醋和炖鸡虽然也能释放出一部分大蒜的有益成分，但相对于生吃来说，效果较慢。因此，如果想要快速有效地降低血脂，建议选择生吃大蒜。

吃大蒜可降血脂吗

吃大蒜并不具有降血脂的作用，现在多项临床研究也证实了大蒜并不能够降脂血脂。但经常吃大蒜确实对身体有一定好处，大蒜中含有硫化合物，它能够杀菌抑菌，能够杀灭长期寄生在胃中的杆菌以及调整肠道菌群，大蒜还具有排毒的功效，对于肠胃功能不好的人适当吃我点大蒜可以帮助胃肠蠕动，排除堆积带肠道内毒素，在一定程度上可以起到调节血脂的作用。

柠檬和大蒜米有什么作用

1.大蒜不仅具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎等有明显疗效，还有促进新陈代谢、增进食欲，预防动脉硬化和高血压的效能。

2.柠檬有很多功效:生津止渴、开胃提神、美白养肤，宜消化不良、胎动不安、肾结石者，忌胃溃疡、龋齿、糖尿病者。

3.大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺，暖脾胃，消症积，解毒、杀虫的功效。大蒜的有效成分有明显的降血脂、预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓形成。柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。两者混合使用有祛痰止咳，百日咳的功效。

糖醋蒜还是腊八蒜降血脂

食醋蒜方法一直以来是个高血压的养生食疗偏方。泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿。糖醋蒜的原料配方蒜头100千克食盐10千克红糖18千克粮食醋70千克糖精25克对降血脂更有效的应该是腊八蒜，因为腊八蒜的主料是紫皮蒜，有效成份含量多。